2023年4月26日の『あさイチ』みんな！ゴハンだよで放送された、「アスパラとシーフードのレモンバター炒め」の作り方角田真秀さんのレシピを紹介します！
今回の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家角田真秀さんが旬のアスパラガスが主役の「アスパラとシーフードのレモンバター炒め」のレシピ作り方を教えて下さいました。
今回の記事では、2023年4月26日の『あさイチ』みんな！ゴハンだよで放送された、「アスパラとシーフードのレモンバター炒め」の作り方角田真秀さんのレシピを
【あさイチ】のレシピ 角田真秀さんみんな！ゴハンだよ（2022年9月22日）
Course: メインCuisine: アスパラとシーフードのレモンバター炒めDifficulty: 簡単2
servings30
minutes5
minutes35
minutes2023年4月26日の『あさイチ』みんな！ゴハンだよで放送された、「」の作り方角田真秀さんのレシピ
材料
水 500ml
塩 大さじ1
グリーンアスパラガス 6本
シーフードミックス（冷凍） 200～250g
レモン汁 大さじ1＋1/2
バター 20g
- 【A】
酒 小さじ2
塩 ひとつまみ2
作り方
- グリーンアスパラガスは、根元を切り落とし、根元から3分の1の堅い皮を薄くむき、３等分に切る。
- 塩を水に溶かし、約3％の塩水をつくり、塩水にシーフードミックスを約30分間つけて解凍し、水けをきってからレモン汁をまぶす。
- フライパンにバターをいれ、中火で温め、１のアスパラを1～2分間炒め、２と混ぜ合わせたAを加えて、2～3分間全体を炒め合わせれば完成！
メモ
- 角田真秀さんが旬のアスパラガスが主役のレシピ
角田真秀さんのレシピ本情報
角田真秀さんのレシピ本です。
まとめ
今回の記事では、2023年4月26日の『あさイチ』みんな！ゴハンだよで放送された、「アスパラとシーフードのレモンバター炒め」の作り方角田真秀さんのレシピをまとめました。
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