2023年4月21日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんと満天青空レストランコラボ企画のレシピ 菜の花とそばのサラダの作り方を紹介します！
今回は伝説の家政婦志麻さんのところへ、「青空レストラン」の宮川大輔さんが参戦！
志麻さんが青空レストランで紹介された、究極の野菜など食材を使ったレシピを披露してくれました。
この記事では、『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さんと満天青空レストランコラボ企画のレシピ 菜の花とそばのサラダの作り方をまとめます。
今回のレシピは、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】菜の花とそばのサラダのレシピ 志麻さん青空レストランコラボ
Course: 菜の花とそばのサラダCuisine: 菜の花とそばのサラダ2
servings5
minutes10
minutes15
minutes志麻さんと青空レストランコラボレシピ。
材料
菜の花 1束
豚こま肉 3〜4枚
そば 1/2束くらい
豆板醤 大さじ1くらい
そばつゆ 100ccくらい
すりごま 大さじ2〜
オリーブオイル 大さじ1〜
海苔 適量
作り方
- 菜の花を熱湯で茹でる
- 菜の花を取り出し、そばを半分に折って熱湯に入れて茹でる
- 豚こま肉を広げて熱湯に入れ、火を止めて余熱で火を通す
- 水気を切りカットした菜の花を皿に敷く
- 水気を切ったそばをのせ、豚肉をのせる
- 豆板醤、そばつゆ、すりごま、オリーブオイルをボウルで混ぜ合わせる
- 6のタレをそばに回しかけ、たっぷりの海苔をちぎって散らす
メモ
- 同じ熱湯で菜の花、そば、豚こま肉の順に入れて茹で、時短に！
志麻さんレシピ本
まとめ
『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんと満天青空レストランコラボ企画のレシピを紹介しました。
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