2022年12月22日の日本テレビ系列『スッキリ』ドヤ顔テクニックのクリスマスBBQレシピ こんがりローストチキンの作り方を紹介します。
今回のスッキリでは、BBQキムラさんのドヤ顔テクで作る クリスマスBBQレシピが特集されました。
この記事では、『スッキリ』ドヤ顔テクニックのクリスマスBBQレシピ ローストチキンの作り方をまとめます。
【スッキリ】ローストチキンのレシピ！クリスマスBBQドヤ顔テクニック（2022年12月22日）
Course: BBQ, ローストチキンCuisine: BBQ, ローストチキン4
servings10
minutes20
minutes30
minutesクリスマスBBQレシピです。
材料
丸鶏 1羽分
水 1L
塩 大さじ2と1/2
溶かしバター 適量
- SPG
塩 大さじ３
こしょう 大さじ3
ガーリックパウダー 大さじ１
パプリカパウダー 大さじ1
オニオンパウダー 大さじ１
作り方
- 鶏肉を塩水に一晩漬け込む（胸肉、もも肉でも使えるしっとり技！）
- SPGの材料を混ぜ合わせる
- 鶏肉についた塩水を軽く拭き、SPGを全体にまぶす
- 丸鶏を縦に固定できる器具に入れ、水を入れたコンロで2時間半グリルする
- 溶かしバターでコーティングし、さらに30分焼く
メモ
- オーブンの場合180度で下段の網の下に水を入れ、1時間焼き、バターを塗って15分焼く
まとめ
『スッキリ』ドヤ顔テクニックのクリスマスBBQレシピ の作り方をまとめました。
今回のレシピです↓
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