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【トリセツショー】辛根のフリットのレシピ 大根のトリセツ(2022年10月27日)

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辛根のフリット 大根のトリセツショー グルメ・レシピ情報
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2022年10月27日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された 大根の取説(トリセツ)のレシピ 辛根のフリットの作り方 を紹介します!

石原さとみさんがMCを務める今回の「トリセツショー」では、大根のトリセツが特集されました。

大根は切り方で甘みの強い甘根と辛味の強い辛根の2つの野菜に分けられる⁉︎

たった5分のひと手間で大根の旨みをアップさせる方法とは?

この記事では、『トリセツショー』で放送された 大根の取説(トリセツ)のレシピ 辛根のフリットの作り方をまとめます。

大根の取説は、こちらでまとめています↓

【トリセツショー】辛根のフリットのレシピ 大根のトリセツ(2022年10月27日)
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【トリセツショー】辛根のフリットのレシピ 大根のトリセツ(2022年10月27日)

Recipe by NEWS123Course: 大根レシピ, 辛根のフリットCuisine: 大根レシピ, 辛根のフリット
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

大根のトリセツレシピ「辛根のフリット」です。

材料

  • 大根の皮(辛根)2個(4cm幅の輪切りにした大根の皮)

  • 片栗粉 大さじ1

  • 薄力粉 大さじ1

  • 水 大さじ2

  • 揚げ油 適量

作り方

  • 厚めにむいた大根の皮(5mm幅くらい)を2cm幅に切る
  • 片栗粉・薄力粉・水をボウルに入れ、箸などでさっくり混ぜる
  • 切った大根の皮に衣をつけ、160℃に熱した油で3〜4分揚げる

メモ

  • 切った大根の皮を熱したフライパンで焼き、お好みの味付けをするだけでも美味しい!

まとめ

『トリセツショー』で放送された 大根の取説(トリセツ)のレシピ 辛根のフリットの作り方 を紹介しました。

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