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【トリセツショー】ふろふき甘根のレシピ 大根のトリセツ(2022年10月27日)

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ふろふき甘根 大根のトリセツショー グルメ・レシピ情報
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2022年10月27日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された 大根の取説(トリセツ)のレシピ ふろふき甘根の作り方 を紹介します!

石原さとみさんがMCを務める今回の「トリセツショー」では、大根のトリセツが特集されました。

大根は切り方で甘みの強い甘根と辛味の強い辛根の2つの野菜に分けられる⁉︎

たった5分のひと手間で大根の旨みをアップさせる方法とは?

この記事では、『トリセツショー』で放送された 大根の取説(トリセツ)のレシピ ふろふき甘根の作り方をまとめます。

大根の取説は、こちらでまとめています↓

【トリセツショー】ふろふき甘根のレシピ 大根のトリセツ(2022年10月27日)
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【トリセツショー】ふろふき甘根のレシピ 大根のトリセツ(2022年10月27日)

Recipe by NEWS123Course: 大根レシピ, ふろふき甘根Cuisine: 大根レシピ, ふろふき甘根
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

大根のトリセツレシピ「ふろふき甘根」です。

材料

  • 大根(4cm幅の輪切り) 2個

  • 卵 2個

  • 生ハム(小)

  • 塩・オリーブオイル 少々

  • ソース
  • マヨネーズ 大さじ2

  • 牛乳 大さじ1と1/2

  • 塩 少々

作り方

  • 大根の皮を形成層ごと厚くむき(5mm厚さくらい)、甘根と辛根に分ける
  • 甘根をラップで包み、耐熱皿にのせ電子レンジ600Wで6〜7分加熱する
  • ソースの材料を混ぜ合わせる
  • 卵を沸騰したお湯で6分茹で、殻をむく
  • 甘根の粗熱を取り、塩・オリーブオイル少々をかける
  • 生ハムと半熟卵をのせ、ソースをかける

メモ

  • 生ハムをのせる前に溶けるチーズ1枚を載せ、電子レンジ600Wで30分加熱し、生ハムをのせ、ソースをかけても美味しい!

まとめ

『トリセツショー』で放送された 大根の取説(トリセツ)のレシピ ふろふき甘根の作り方 を紹介しました。

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あしたが変わるトリセツショー公式HP