2022年6月15日の日本テレビ系列『スッキリ』で放送された 鳥羽周作シェフのズッキーニレシピ 「ズッキーニのフリット」の作り方を紹介します！
sioオーナーシェフの鳥羽周作さんが、今回は「スルーされがち食材を救え！のびしろレストラン」で今が旬の『ズッキーニ』を使ったおすすめレシピを教えてくれました。
この記事では、鳥羽周作さんのレシピ「ズッキーニのフリット」の作り方を紹介します！
【スッキリ】ズッキーニのフリットの作り方 鳥羽周作シェフのズッキーニレシピ（2022年6月15日）
Course: ズッキーニレシピCuisine: ズッキーニレシピ, ズッキーニのフリットServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesズッキーニアレンジレシピ「ズッキーニのフリット」です。
材料
ズッキーニ 1本
天ぷら粉 150g
炭酸水 160ml
塩 適量
作り方
- ズッキーニを8mmほどの輪切りにカットする
- 天ぷら粉、炭酸酢をボウルで混ぜる
- ズッキーニを天ぷら衣にくぐらせ、少し多めの油を入れて熱したフライパンで揚げ焼きする
- 表面がカリッとなったら完成
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まとめ
今回の記事では、2022年6月15日の日本テレビ系列『スッキリ』で放送された 鳥羽周作シェフのズッキーニアレンジレシピ 「ズッキーニのフリット」の作り方をまとめました。
今回紹介されたズッキーニレシピです↓
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