2021年12月25日の『世界一受けたい授業』で放送された ディズニーレシピ 「チュロス」の作り方を紹介します！
今回の『世界一受けたい授業』では、ディズニーリゾートのレストランで提供されている人気メニューが特集されました。
ディズニーランド、ディズニーシーの全てのメニューを監修している総料理長・下村康弘先生が、話題のレシピ本『Disney おうちでごはん 東京ディズニーリゾート公式レシピ集』から人気メニューを伝授！
こだわりのディズニーレストランメニューがお家で再現できます。
この記事では、ディズニーレシピ「チュロス」の作り方をまとめます。
【世界一受けたい授業】チュロスの作り方 ディズニーレシピでレストランメニュー再現！（12月25日）
Course: メインCuisine: ディズニーレシピ, チュロス2
servings5
minutes15
minutes20
minutesディズニーリゾート公式レシピ「チュロス」です。（分量は目安です）
材料
強力粉 75g
薄力粉 75g
グラニュー糖
塩 小さじ1/4
バター 120g
水 200cc
牛乳 40cc
卵 3個
揚げ油 適量
シナモンシュガー シナモンパウダー小さじ3/4を砂糖100gと混ぜたもの
作り方
- グラニュー糖・塩・バター・牛乳・水を鍋に入れて一度沸騰させる
- 強力粉・薄力粉を加えて手早く混ぜる
- ボウルに移し粗熱が取れたら、溶き卵を少しずつ加えて混ぜ合わせる
- 星型の口金がついた絞り袋に入れ、オーブンシートの上に絞り出し、一晩冷凍庫で寝かせる
＜ポイント＞一晩冷凍庫で固めると、形が崩れずキレイに揚がる - オーブンシートに乗せたまま、170度の油で３〜5分揚げる（揚げている間にシートは自然と剥がれるのでOK）
- 油を切ったら、シナモンパウダーをたっぷりまぶす
まとめ
ディズニーレシピ「チュロス」の作り方を紹介しました。
今回紹介されたディズニーレシピです↓
【世界一受けたい授業】フレンチトーストサンドの作り方 ディズニーレシピでレストランメニュー再現！（12月25日）
【世界一受けたい授業】テリヤキチキンレッグの作り方 ディズニーレシピでレストランメニュー再現！（12月25日）
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— 【公式】世界一受けたい授業！ (@seka1jugyou_ntv) December 23, 2021
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