【きょうの料理】ザクザクにんにくじょうがじょうゆ小田真規子さんのレシピ作り方（2023年6月6日）

2023年6月6日にNHK『きょうの料理』で放送された、小田真規子さんのレシピ「ザクザクにんにくじょうがじょうゆ」の作り方を紹介します！

今回の「きょうの料理」では、料理のいいアクセントになる薬味をたっぷり使った、「ザクザクにんにくじょうがじょうゆ」を小田真規子さんが紹介。

にんにくとしょうが、細ねぎにしょうゆ、砂糖、ごま油、酢などを加えるだけ、時間がたった味わいも格別な万能だれ。

シンガポールチキンライスのたれとしてもオススメです。

この記事では、『きょうの料理』で放送された、小田真規子さんのレシピ「ザクザクにんにくじょうがじょうゆ」の作り方をまとめます。

目次

1. 【きょうの料理】ザクザクにんにくじょうがじょうゆ小田真規子さんのレシピ作り方（2023年6月6日）
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. 小田真規子さんのレシピ本
3. まとめ
   1. 今回のきょうの料理記事
   2. きょうの料理関連記事一覧
   3. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】ザクザクにんにくじょうがじょうゆ小田真規子さんのレシピ作り方（2023年6月6日）

Recipe by NEWS123Course: タレ, たれCuisine: ザクザクにんにくじょうがじょうゆDifficulty: 簡単

Servings

4

servings

Prep time

1

minute

Cooking time

4

minutes

Total time

5

minutes

2023年6月6日にNHK『きょうの料理』で放送された、小田真規子さんのレシピ「ザクザクにんにくじょうがじょうゆ」の作り方

材料

• にんにく　2片

• しょうが　2片

• 細ねぎ　50ｇ

• しょうゆ　大さじ3

• 水　大さじ2

• 砂糖　大さじ1

• ごま油　大さじ1

• 酢　小さじ1

• 赤唐辛子（小口切り）　1本

作り方

• にんにく、しょうがは、それぞれ5mm角に切る。
• 細ねぎは小口切りにする。
• １、２を保存容器に入れ、しょうゆ、水、砂糖、ごま油、酢、小口切りにした赤唐辛子を加え、よく混ぜれば完成！（すぐに食べられるが、翌日以降の方がより味がなじんでオススメ）

メモ

• 料理のいいアクセントになる薬味をたっぷり使ったタレ

小田真規子さんのレシピ本

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まとめ

今回の記事では、2023年6月6日にNHK『きょうの料理』で放送された、小田真規子さんのレシピ「ザクザクにんにくじょうがじょうゆ」の作り方をまとめました。

今回のきょうの料理記事

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