2023年5月29日のNHK『きょうの料理』で放送された、イギリスのアフターヌーンティー定番きゅうりのティーサンドのレシピヤミーさん作り方を紹介します
今回のきょうの料理では、世界中を旅した、ヤミーさんだから出来る、世界の絶品サンドイッチレシピが登場!
豚肉の香ばしさと甘酢っぽい野菜がたまらない「きゅうりのティーサンド」、スペイン風食べ応え抜群の卵サンドに、おしゃれなきゅうりサンドも!
この記事では、『きょうの料理』で放送された、イギリスのアフターヌーンティー定番きゅうりのティーサンドのレシピヤミーさん作り方をまとめます。

【きょうの料理】きゅうりのティーサンドのレシピヤミーさん作り方(2023年5月29日)
Course: メインCuisine: きゅうりのティーサンド, サンドイッチDifficulty: 簡単2
servings5
minutes25
minutes30
minutes2023年5月29日のNHK『きょうの料理』で放送された、イギリスのアフターヌーンティー定番きゅうりのティーサンドのレシピヤミーさん作り方
材料
サンドイッチ用食パン(耳なし) 6枚
きゅうり 2本
練りがらし 小さじ1/2
バター 30g
塩 小さじ1/2
粗びき黒胡椒 少々
作り方
- バターは室温に戻して柔らかくしておく。
- きゅうりはパンの幅に合わせて長さを切り、縦に1~2㎜厚さの薄切りにし、バットに並べて塩小さじ1/2をまんべんなく振り、10分ほどおく。水気をしっかりと拭き取る。
- パンの片面にバターを薄く均等に塗り、練りがらしも薄く塗り、パン3枚に2のきゅうりを等分にのせて黒こしょうを振り、残りのパン3枚でそれぞれ挟む。
- ラップで包み、冷蔵庫で10分ほど寝かせ、ラップを外し4等分の正方形に切ったら完成!
メモ
- 世界中を旅した、ヤミーさんだから出来る、世界の絶品サンドイッチレシピ
ヤミーさんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、2023年5月29日のNHK『きょうの料理』で放送された、イギリスのアフターヌーンティー定番きゅうりのティーサンドのレシピヤミーさん作り方をまとめました。
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きょうの料理番組情報
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP