【きょうの料理】かぼちゃのバター蒸しの作り方 上田淳子さんの電子レンジレシピ(2022年3月9日)

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2022年3月9日にNHK『きょうの料理』で放送された、上田淳子さんの新生活応援!悩まない晩ごはんレシピ「かぼちゃのバター蒸し」の作り方を紹介します!

今回の「きょうの料理」では、新生活の始まりで、何かと忙しい季節。晩ごはんづくりのお悩みを解決してくれる知恵を、「台所のリアル」を知りつくす料理研究家の上田淳子さんがお教えします!

この記事では、レンジで作る「かぼちゃのバター蒸し」のレシピを紹介します!

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【きょうの料理】かぼちゃのバター蒸しの作り方 上田淳子さんの電子レンジレシピ(2022年3月9日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 上田淳子さんレシピ, かぼちゃのバター蒸し
Servings

2

servings
Prep timeminutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal
Total time

10

minutes

レンジで作る「かぼちゃのバター蒸し」です。

材料

  • かぼちゃ  1/4個(300g)

  • バター  10g

  • しょうゆ  大さじ1/2

作り方

  • かぼちゃのワタと種をスプーンで取り除く
  • かぼちゃのくぼみを上にして耐熱皿にのせ、かぼちゃのくぼみにバターをのせる
  • ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で8〜10分かける
  • かぼちゃのくぼみにしょうゆを入れ、熱いうちにスプーンで一口大にざっくり割る
    <ポイント>熱いうちにザクザク割ると、断面に味が染みやすい!

上田淳子さんの書籍

まとめ

今回の記事では、2022年3月9日にNHK『きょうの料理』で放送された、上田淳子さんの新生活応援!悩まない晩ごはんレシピ「かぼちゃのバター蒸し」の作り方をまとめました。

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