2023年6月9日の『金スマ（金曜日のスマイルたちへ）』で放送された、「至高のチャーハン」リュウジさんのレシピ、作り方を紹介します。
今回の金スマでは、昨年レシピ本売上日本一、料理研究家で最多のYouTube登録者数約388万人、今、日本で一番売れてる料理研究家、リュウジさん直伝、料理苦手な方でも簡単にできる夏にぴったり新作レシピが紹介されました。
金スマだけに教えてくれた初公開レシピも満載！
この記事では、至高のチャーハンをまとめます！
【金スマ】至高のチャーハンのレシピリュウジさんが伝授2023年6月9日
Course: 至高のチャーハンCuisine: 至高のチャーハン2
servings5
minutes10
minutes15
minutesチャーハンのレシピ。
材料
ごはん 1パック
卵 2つ
豚バラ 50g
しょうが 3g
油 大さじ2〜3くらい
塩 小さじ1/2
うま味調味料 ８振り
長ネギ 5cm
黒コショウ 適量
酒 大さじ１
作り方
- 強火で熱した油でみじん切りした豚バラを炒める
- 生姜をフライパンで炒める
- 卵、ごはんを加えて炒める
- 塩、うま味調味料をふる
★Point うま味調味料でお店の味に！ - 刻んだ長ネギ、黒胡椒を加える
- 最後に酒大さじ１を上から回し入れ、全体を混ぜたら完成
★Point 最後の酒でパラパラしっとりチャーハンに！
リュウジさんの万能スキレット
リュウジさんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、をまとめました。
今回のリュウジさんのレシピです↓
今回の金スマリュウジさんのレシピ記事
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