【ケンミンショー】京都漬物 千枚漬け・すぐき・しば漬け三大京漬物店舗お取り寄せ情報2023年2月16日

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千枚漬け グルメ・レシピ

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2023年2月16日の『秘密のケンミンSHOW極(秘密のケンミンショー)』で放送された、京都府民熱愛グルメ 京都三大漬物 千枚漬け・すぐき・しば漬けの店舗&お取り寄せ情報を紹介します!

今回の秘密のケンミンショーでは、まるまる1時間京都特集!

京都府民熱愛の漬物 千枚漬け・すぐき・しば漬けが特集されました。

伝統のこだわり漬物を大調査!

この記事では、『ケンミンショー』で放送された、京都府民熱愛グルメ 京都三大漬物 千枚漬け・すぐき・しば漬けの店舗&お取り寄せ情報をまとめます。

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京都三大漬物

しば漬け

京都三大漬物 千枚漬け・すぐき・しば漬けを紹介!

※随時更新中です。

大藤 千枚漬

大藤は千枚漬発祥の店と言われています。

リーズナブルな700円台のものから、箱詰めのものは6,000円オーバーのものもあります。

聖護院かぶらの皮をむき、薄くスライスして塩を振って漬け込みます。

その後本漬けをしますが、塩、酢、砂糖、昆布で漬け込むそうです。

京都 なり田本店 すぐき

京都 なり田本店は、創業219年の漬物店です。

すぐき1814円はすぐき菜という葉を使用しています。

上賀茂神社の神官たちが栽培を始めたというすぐきは、この地域ならではの漬物だそうです。

土井しば漬け本舗 生志ば漬け

土井しば漬け本舗 生志ば漬け594円は、しば漬けの老舗店の漬物です。

しば漬けは平安時代の京都大原発祥の漬物で、赤シソを使って漬け込みます。

ごはん処 田辺宗

ごはん処 田辺宗では、京漬物盛合御膳1650円を提供。

9種類の漬物が味わえます。

京漬物寿司 揚げ生麩御膳1870円はネタに漬物を使用。

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進々堂 寺町店

進々堂 寺町店では、しば漬カレーパン300円を販売しています。

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ミセスリンダのフライドチキン

ミセスリンダのフライドチキンでは、しばタルチーズバーガー979円を販売。

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bread house Bamboo

北区のbread house Bambooでは、すぐきドッグ460円を販売。

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まとめ

『ケンミンショー』で放送された、京都府民熱愛グルメ 京都三大漬物 千枚漬け・すぐき・しば漬けの店舗&お取り寄せ情報を紹介しました。

翌週放送された沖縄タコス情報です↓

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ケンミンショーの番組情報

番組名:秘密のケンミンSHOW極
放送局:日本テレビ系列
放送時間:毎週木曜日 21:00〜
出演者:久本雅美、田中裕二(爆笑問題)ほか
公式HP:秘密のケンミンSHOW HP