【ケンミンショー】新潟おにぎり屋店舗情報＆おにぎり炊き方＆握り方（2022年10月13日）

2022年10月13日の『秘密のケンミンSHOW極（秘密のケンミンショー）』で放送された 新潟県民熱愛！おにぎりの専門店＆おいしい炊き方＆握り方を紹介します！

今回の秘密のケンミンショーでは、新潟県民熱愛！おにぎりが特集されました。

米どころ新潟県では、おにぎりの握り方や具がすごかった！？

この記事では、新潟県民熱愛！新潟おにぎり屋の店舗情報と、おにぎりのおいしい炊き方＆握り方をまとめます！

新潟おにぎり

新潟では塩おにぎりのほか、村上産鮭、すじこなど豪華具材が入ったおにぎりが人気です。

うおぬま倉友農園

今日は「おにぎりの日」です。
石川県の旧鹿西町(ろくせいまち)にあるチャノバタケ遺跡から、弥生時代のおにぎりの化石が見つかったことに由来します?
鹿西町の「ろく」、毎月18日の「米食の日」にちなんで6月18日が「おにぎりの日」として制定されたそうです。 pic.twitter.com/NHaAXNFeiU

— うおぬま倉友農園＠稲刈り終わった? (@gokujoumai) June 17, 2022

新潟にはおにぎり専門店が20軒以上ありますが、中でもうおぬま倉友農園は超人気おにぎり屋さんです。

自社農園で育てた塩沢産こしひかりを使用しています。

温度、湿度を保つため、米の保存には雪を使用。

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さんかくとまる

新潟市中央区 農家の息子がつくる食堂さんかくとまるのザ・クラシックおむすび銀鮭と鶏白湯鶏団子のみそ汁。 pic.twitter.com/II2pb2R9vF

— niigatakenmin (@niigatakenmin_) May 17, 2022

さんかくとまるでは、米と水の割合にこだわって炊いたご飯でおにぎりを作っています。

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にぎり米

迷っちゃう…?
♯おにぎり ♯新潟米 ♯にぎり米 pic.twitter.com/yaClzGF7mU

— 【公式】ANAクラウンプラザホテル新潟 (@ANA_Niigata) April 11, 2019

行列ができるおにぎり屋さん にぎり米では定番メニューのほか、サーモンチーズなど、珍しい具のおにぎりも販売しています。

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おにぎり専家 ぬくもり屋

新潟駅前、おにぎり専家ぬくもり屋です！
こだわり抜いた新潟のお米、お惣菜、地酒でお客様をおもてなし致します！

※新潟駅万代口から徒歩三分 pic.twitter.com/1UaOg7oJ61

— おにぎり専家ぬくもり屋 (@onigirisenka) December 27, 2018

おにぎり専家 ぬくもり屋は新潟市内にある居酒屋ですが、メニューの多くが色々な具材のおにぎりでした。

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まとめ

新潟県民熱愛！おにぎりのおいしい炊き方＆握り方をまとめました。

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