2021年12月9日の『秘密のケンミンSHOW極（秘密のケンミンショー）』で放送された あんかけグルメのレシピ「スタカレー」を紹介します！
今回の秘密のケンミンショーでは、寒い季節にぴったりの全国あんかけグルメが特集されました。
茨城ラーメン、謎トッピングの福岡そば、岐阜コラボ丼、名古屋あんかけスパ＆カレー、埼玉あんかけ飯など、あんかけグルメランキングを発表！
この記事では、あんかけグルメレシピ「スタカレー」の作り方をまとめます。
【秘密のケンミンショー】スタカレーの作り方 あんかけグルメレシピ（12月9日）
Course: メインCuisine: あんかけグルメ, スタカレーDifficulty: 簡単Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesTotal time
20
minutesあんかけグルメベスト10のレシピ「スタカレー」です。
材料
水 300cc
醤油 大さじ１
鶏がらスープ 大さじ１
砂糖 大さじ1/2
酒 大さじ２
豚バラ 50gくらい
挽肉 50〜100gくらい
しょうが １かけ
にんにく １かけ
豆板醤 小さじ1
コチュジャン 小さじ２
もやし 適量
ニラ 適量
水溶き片栗粉 大さじ３
作り方
- 鍋に水・醤油・鶏がらスープ顆粒・砂糖・酒を入れてに立たせる
- 豚バラ・挽肉を加える
- しょうが・にんにく・豆板醤・コチュジャンを加える
- もやし、ニラを加えて煮立てる
- いったん火を止め、水溶き片栗粉を投入する
- 再び火にかけ、混ぜながらとろみをつける
- ご飯にかけたら完成
まとめ
ローカルあんかけグルメBEST10レシピ情報「スタカレー」をまとめました。
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【秘密のケンミンショー】あんかけグルメBEST10＆レシピ&お取り寄せ（12月9日）
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