【家事ヤロウ】レンチンエビチリのレシピ!角上魚類のアレンジレシピ(2022年11月15日)

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2022年11月15日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された角上魚類のアレンジレシピ レンチンエビチリの作り方を紹介します!

今回の『家事ヤロウ』では、新鮮な魚介類が人気の角上魚類が特集されました。

ロッチ中岡さんと一緒に角上魚類の海鮮を使ったレシピに挑戦しました。

この記事では、『家事ヤロウ』で放送された角上魚類のアレンジレシピ エビチリの作り方をまとめます!

【家事ヤロウ】レンチンエビチリのレシピ!角上魚類のアレンジレシピ(2022年11月15日)
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【家事ヤロウ】レンチンエビチリのレシピ!角上魚類のアレンジレシピ(2022年11月15日)

Recipe by NEWS123Course: 角上魚類, エビチリ, レンチンエビチリCuisine: 角上魚類, レンチンエビチリ, エビチリ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

角上魚類のアレンジレシピ エビチリです。

材料

  • 冷凍えび 6尾

  • 塩水 水500mlに塩大さじ1を混ぜた3%濃度のもの

  • 片栗粉 小さじ1

  • ケチャップ 大さじ2

  • 酢 小さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • 豆板醤 小さじ1/2

  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2

  • 刻みネギ 適量

  • 青ネギ(小口切り) 適量

作り方

  • 冷凍エビを塩水につけて解凍する
    ★Point 塩水で解凍することで浸透圧によりエビが水っぽくならず、旨味も逃げ出しにくく美味しくなる!
  • エビの水気を切り、片栗粉をまぶす
  • ラップをして電子レンジ600Wで1分レンチンする
  • 調味料と刻みネギを加えて、ラップをしてさらに1分レンチンする
  • 皿に移し、小口切りしたネギを散らしたら完成

まとめ

『家事ヤロウ』で放送された角上魚類のアレンジレシピ の作り方を紹介しました。

今回放送されたレシピ、ご飯のお供情報です↓

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