2022年11月15日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された角上魚類のアレンジレシピ マグロの漬けステーキの作り方を紹介します！
今回の『家事ヤロウ』では、新鮮な魚介類が人気の角上魚類が特集されました。
ロッチ中岡さんと一緒に角上魚類の海鮮を使ったレシピに挑戦しました。
この記事では、『家事ヤロウ』で放送された角上魚類のアレンジレシピ マグロの漬けステーキの作り方をまとめます！
【家事ヤロウ】マグロの漬けステーキのレシピ！角上魚類のアレンジレシピ（2022年11月15日）
Course: 角上魚類, マグロの漬けステーキCuisine: 角上魚類, マグロの漬けステーキ1
servings5
minutes10
minutes15
minutes角上魚類のアレンジレシピ マグロの漬けステーキです。
材料
マグロのさく 1つ
めんつゆ（2倍濃縮） 100ml
七味唐辛子 ５振り
スライスにんにく 適量
オリーブオイル 適量
作り方
- 保存容器にめんつゆ、七味唐辛子を入れて混ぜる
- マグロのさくをつゆに漬け込み、冷蔵庫で20分寝かせる
- マグロを容器から取り出しキッチンペーパーで軽く水分を拭き取る
- オリーブオイルでスライスにんにくをカリカリになるまで炒める
- ニンニクに焼き色がついたらニンニクを取り出し、残った油でマグロの表面に強火で焼き色をつける
- 仕上げにつけだれをかけて、さっと絡める
- マグロを食べやすいサイズにカットして、ニンニクとともに皿に盛る
まとめ
『家事ヤロウ』で放送された角上魚類のアレンジレシピ の作り方を紹介しました。
今回放送されたレシピ、ご飯のお供情報です↓
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