2022年9月6日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された レシピ本大賞候補 レシピ ずぼら天津飯の作り方を紹介します!
今回のヒルナンデスでは、2022年レシピ本大賞発表直前!大賞候補の料理研究家が特集されました。
発酵食品を使ったレシピなど、個性豊かなレシピが登場しました。
この記事では、レシピ本大賞候補の レシピ 天津飯の作り方をまとめます!
【ヒルナンデス】ずぼら天津飯の作り方 だれウマさん料理レシピ本大賞候補レシピ(2022年9月6日)
Course: レシピ本大賞, 天津飯Cuisine: レシピ本大賞, 天津飯, ずぼら天津飯2
servings5
minutes10
minutes15
minutesレシピ本大賞候補のレシピ「天津飯」です。
材料
卵 2個
ご飯 1杯分
○カニカマ(手で割く) 3~5本
○水 150cc
○醤油 大さじ1
○砂糖 大さじ1
○片栗粉 小さじ1と1/2
○オイスターソース 小さじ1
○鶏ガラスープの素 小さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
お酢 小さじ1
作り方
- 卵は軽く溶く。
- 冷たいフライパンの中に○を入れて中火で加熱し、とろみが付き沸騰するまで混ぜながら加熱する。
- 餡にとろみが付き沸騰したら溶き卵を少しずつ加え、軽く混ぜながら半熟になるまで加熱する。
- 卵が半熟になれば火を消してごま油とお酢を回しかけ、ご飯の上に盛り付けたら完成!
まとめ
『ヒルナンデス』で放送された レシピ本大賞候補 レシピ 天津飯の作り方をまとめました。
今回紹介されたレシピです↓
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