2022年8月3日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、井桁弘恵さんの万能ネギアレンジレシピ 「万能ネギの肉巻き」の作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、井桁弘恵さんが地元福岡へ里帰り！
福岡名産の万能ネギを使った絶品ネギ料理を、地元の方から学びました。
この記事では、井桁弘恵さんが挑戦したねぎレシピ「万能ネギの肉巻き」の作り方を紹介します！
【ヒルナンデス】万能ネギの肉巻きの作り方 万能ネギレシピ 井桁弘恵さん挑戦（2022年8月3日）
Course: ネギ料理Cuisine: ネギ料理, 肉巻き, 万能ネギの肉巻き2
servings5
minutes10
minutes15
minutes井桁弘恵さんのネギ料理のレシピ「万能ネギの肉巻き」です。
材料
万能ネギ 1束
豚バラ肉 60g（4枚くらい）
塩 少々
コショウ 少々
作り方
- 万能ネギの根元を切り落とし、半分に切る
- 豚バラ肉に塩コショウで下味をつける
- 少しずつ重ねて広げた豚バラ肉で万能ネギを丸ごと巻く
- フライパンに油を引かず、巻き終わりを下にして入れ、フタをして3〜4分ほど蒸し焼きする
- 強火で表面に焼き目がつくまで焼く
まとめ
万能ネギのレシピ 万能ネギの肉巻きを紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
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井桁弘恵さんは以前こちらのレシピも教わっていました↓
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