【ヒルナンデス】ピラフ風新玉ねぎご飯の作り方 新玉ねぎアレンジレシピ 井桁弘恵さん挑戦(2022年5月11日)

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ピラフ風新玉ねぎご飯 ヒルナンデスグルメ・レシピ情報
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2022年5月11日の『ヒルナンデス』で放送された、井桁弘恵さんの新玉ねぎアレンジレシピ 「ピラフ風新玉ねぎご飯」の作り方を紹介します!

今回のヒルナンデスでは、新レギュラーの井桁弘恵さんが旬の食材探しへ。

ふきや新玉ねぎなどを使った料理を、地元の方から学びました。

この記事では、井桁弘恵さんが挑戦したレシピ「ピラフ風新玉ねぎご飯」の作り方を紹介します!

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【ヒルナンデス】ピラフ風新玉ねぎご飯の作り方 新玉ねぎアレンジレシピ 井桁弘恵さん挑戦(2022年5月11日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 新玉ねぎ, ピラフ風新玉ねぎご飯, ピラフ風新たまねぎご飯, 玉ねぎご飯, 新玉ねぎご飯
Servings

4

servings
Prep timeminutes
Cooking time

50

minutes
Total time

50

minutes

新玉ねぎで作るレシピ「ピラフ風新たまねぎご飯」です。

材料

  • 米 3合

  • 新玉ねぎ 1個

  • ベーコン 適量

  • コンソメ 1個

  • ブイヨン 1個

  • バター 10g

  • 塩 ひとつまみ

  • 胡椒 少々

  • 水 3合のメモリ

作り方

  • 下まで切らないように、新玉ねぎを8等分に切る(花のような形に切る)
    <point>玉ねぎの両サイドに菜箸を置いて切ると切りやすい
  • ベーコンを3cm幅に切り、フライパンで焼き色がつくまで炒める
  • 炊飯釜に米を入れ、新玉ねぎを真ん中にのせ、周りにベーコンを散らす
  • コンソメ、ブイヨン、バター、塩を加え、3合のメモリまで水を注いで炊飯する
  • コショウ少々を振って全体を混ぜたら完成

まとめ

春食材で作る「ピラフ風新玉ねぎご飯」のレシピをまとめました。

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