2022年2月9日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 家政婦makoさんの1日寮母レシピ「キムチチゲ」の作り方を紹介します!
今回のヒルナンデスでは、家政婦マコさんが美大の1日寮母になり30分で6品料理に挑戦する「阿佐ヶ谷姉妹&マコさんの1日寮母」が放送されました。
この記事では、makoさんのレシピ 「キムチチゲ」を紹介します!
【ヒルナンデス】キムチチゲの作り方 家政婦makoさんレシピ(2022年2月9日)
Course: メインCuisine: makoさんレシピ, マコさんレシピ, キムチチゲ4
servings5
minutes10
minutes15
minutes家政婦マコさんのレシピ「キムチチゲ」です。
材料
- 白菜鍋の作り置き
白菜
えのき
豚こま肉
中華スープの素
水
- キムチチゲ
白菜・えのき・豚こまの作り置き 1/4量
玉ねぎ 適量
長ネギ 適量
シーフードミックス 適量
コチュジャン 適量
豆腐 1丁
卵 人数分
ごま油 適量
作り方
- 白菜鍋
- 鍋に水、ざく切りした白菜、えのきを入れて火にかける
- かさが減ってきたら中華スープの素、豚こま肉を入れて20分ほど煮る
- キムチチゲ
- 別鍋にごま油をひき、キムチを入れて炒める
- 玉ねぎ、長ネギ、コチュジャンを入れて炒める
- シーフードミックスを投入して炒める
- スープ、白菜、えのき、豚こま肉を加え混ぜ合わせる
- カットした豆腐、卵を投入し、半熟になったら完成
まとめ
家政婦makoさんのレシピ「キムチチゲ」を紹介しました。
前回ライバル食材対決で放送された鶏肉レシピです↓
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今回紹介されたレシピです↓