【ヒルナンデス】カオマンガイ(和風チキンライス)の作り方 家政婦makoさんレシピ(2022年2月9日)

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カオマンガイ ヒルナンデス グルメ・レシピ

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2022年2月9日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された  家政婦makoさんの1日寮母レシピ「カオマンガイ 和風チキンライス」の作り方を紹介します!

今回のヒルナンデスでは、家政婦マコさんが美大の1日寮母になり3時間で6品以上の料理に挑戦する「阿佐ヶ谷姉妹&マコさんの1日寮母」が放送されました。

この記事では、makoさんのレシピ 「カオマンガイ 和風チキンライス」を紹介します!

【ヒルナンデス】カオマンガイ和風チキンライスの作り方 家政婦makoさんレシピ(2022年2月9日)
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【ヒルナンデス】カオマンガイ和風チキンライスの作り方 家政婦makoさんレシピ(2022年2月9日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: makoさんレシピ, マコさんレシピ, 和風チキンライス, カオマンガイ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

40

minutes
Total time

45

minutes

家政婦マコさんのレシピ「カオマンガイ(和風チキンライス)」です。

材料

  • 和風チキンライス
  • お米  3合

  • 鶏もも肉  250~300g

  • 長ネギ(青い部分) 1本

  • しょうがチューブ 1.35g

  • 鶏がらスープの素 小さじ1

  • 酒   大さじ2

  • しょう油  大さじ1

  • サラダ油(もしくはごま油) 大さじ1

  • カオマンガイ・タレ
  • 和風チキンライス  1/3量

  • 小ネギ

  • レモン汁

  • しょうゆ

  • 砂糖

  • にんにくチューブ

  • パクチー

作り方

  • 炊飯器に米、炊飯用水、ネギの青い部分、しょうがチューブ、鶏がらスープの素、酒、しょう油、油を入れる
  • 材料をよくかき混ぜ、最後に上にとり肉を平らに広げて並べる
  • ご使用の炊飯器の機能・説明の通り炊く
  • 炊き上がったら鶏肉をほぐしてパクチーと一緒に盛り付ける
  • 小ネギ、レモン汁、しょうゆ、砂糖、にんにくチューブを混ぜたタレを添える

まとめ

家政婦makoさんのレシピ「和風チキンライス」を紹介しました。

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