2021年6月11日の『ヒルナンデス』では、梅にハマった「年100さん」のおすすめ梅干し＆梅シロップレシピが放送されました。
この記事では、杉田赤しそ漬け梅干しお取り寄せ方法を紹介します！
梅専門店までオープンした年100さん・竹内順平さんが、おすすめ梅干しを教えてくれました。
杉田赤しそ漬け梅干しお取り寄せ方法
杉田赤しそ漬け梅干し 130g1620円は、延楽梅花堂が数量限定で販売する昔ながらの赤しそ梅干しです。
昔ながらの酸っぱい日本の梅干しで、竹内さんも初めて食べた時間どうしたそうです。
80歳の乗松祥子さんが手作業で作っており、こだわりの杉田梅を使用しています。
杉田梅は品種改良されていない日本古来の梅干しだそうです。
塩は3種類をブレンドして使用しています。
こちらの梅干しは、延楽梅花堂のHPでお取り寄せできますが、2020年分は売り切れているので予約注文になるようです。
まとめ
年100さんのおすすめの梅を紹介しました。
先日放送された年100さん・人気家政婦さんが作るレシピは、こちらでまとめています↓
【ヒルナンデス】里芋の唐揚げの作り方 ごはんさんレシピ（6月4日）
【ヒルナンデス】トマトのカッペリーニ風春雨サラダの作り方 ごはんさんレシピ（6月4日）
【ヒルナンデス】ツマバーグの作り方 ごはんさんレシピ（6月4日）
【ヒルナンデス】アジのサクッとフリッターの作り方 ごはんさんレシピ（6月4日）
【ヒルナンデス】ナポリタン（冷凍コンテナ飯）の作り方 ろこさんレシピ（6月4日）
【ヒルナンデス】鶏と根菜の混ぜ込みご飯の作り方 ろこさん冷凍コンテナ飯レシピ（6月4日）