【あさイチ】丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯のレシピ ブロッコリー農家のアレンジレシピ｜2月10日

2025年2月10日のNHK放送『あさイチ』ブロッコリー特集で放送された、「丸ごとブロッコリーの炊き込みごはん」のレシピを紹介します！

今回のあさイチは、今売れているブロッコリーの美容・健康効果、新しいブロッコリーの食べ方が特集されました。

ブロッコリーが認知機能改善に期待できることが、最新研究で判明！

栄養を丸ごと摂取できる調理法などを教えてくれました。

ブロッコリーまるごと1株を炊飯器に入れて炊くだけの「丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯」のレシピを紹介したいと思います！

目次

1. 【あさイチ】丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯のレシピ ブロッコリーアレンジレシピ
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

スポンサーリンク

【あさイチ】丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯のレシピ ブロッコリーアレンジレシピ

Recipe by NEWS123Course: ブロッコリーCuisine: 丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

ブロッコリーレシピ。（つくりやすい分量）

材料

• ブロッコリー　1株（茎あり/260g）

• 米　2合

• ベーコン　4枚

• バター　20g

• 【A】

• 洋風顆粒スープの素　小さじ2

• 塩　小さじ2/3

作り方

• 米は炊く30分前に洗ってざるにあげておく。
• ブロッコリーの茎は房から切り離し、包丁やピーラーで皮をむく。
• ベーコンは1cm幅に切る。
• 炊飯器の内釜に米、2合の目盛りまで水を入れ、【A】を加えて混ぜる。
• 4の中央にブロッコリーの房、茎をのせ、そのまわりにベーコンをのせて炊飯する。
• 炊きあがったらバターを加え、しゃもじでブロッコリーを崩しながらさっくりと混ぜたら完成！

まとめ

『あさイチ』ブロッコリー特集で放送された、「丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯」の作り方を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

今回のレシピです↓

あさイチ記事一覧

あさイチ番組情報