【ヒルナンデス】鶏と根菜の混ぜ込みご飯の作り方 ろこさん冷凍コンテナ飯レシピ(6月4日)

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鶏と根菜の混ぜ込みご飯 ヒルナンデスグルメ・レシピ情報
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2021年6月4日の『ヒルナンデス』では、冷凍コンテナ飯の時短料理研究家料理ろこさんのレシピ(鶏と根菜の混ぜ込みご飯)が放送されました。

この記事では、ろこさんの 鶏と根菜の混ぜ込みごはんの作り方を紹介します!

料理代行サービス「タスカジ」の人気家政婦さんが、野菜嫌い克服レシピ&10分でできる冷凍コンテナ飯を披露!

「年100さん」コーナーで紹介された料理研究家さんのレシピです。

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【ヒルナンデス】鶏と根菜の混ぜ込みご飯の作り方 ろこさんレシピ(6月4日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 混ぜご飯, 炊き込みご飯, 混ぜ込みご飯
Servings

1

servings
Cooking time

8

minutes
Total time

13

minutes

ろこさんの冷凍コンテナ飯レシピです。

材料

  • 冷やご飯  150g

  • 鶏もも肉  50g

  • にんじん  1/4本

  • しいたけ  1個

  • れんこん  20g

  • ★しょうゆ  小さじ1

  • ★みりん  小さじ1

  • ★酒  小さじ1

  • ★和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2

  • ★砂糖  小さじ1/2

作り方

  • 冷やご飯を平たくして浅めのコンテナに入れ、★を混ぜ合わせて回しかける
  • れんこんは2mm幅のいちょう切りにし、酢水(分量外)に1〜2分さらしてアクをとる
    <ポイント>酢水につけて色が変わるのを防ぐ
  • 鶏もも肉は1cm角に切り、にんじんは2mm幅のいちょう切り、しいたけは軸を取り半分にして薄切りにする。
    <ポイント>冷凍するので小さめにカット!
  • 2、3の具材を平たくコンテナに入れ、フタをして冷凍庫で保存する
    <ポイント>火が均一に通るよう、平たく入れる!
  • <食べるとき>フタを開けて電子レンジ600Wで8分加熱する。よく混ぜたら完成!

まとめ

人気料理研究家ろこさんの冷凍コンテナ飯レシピを紹介しました。

昨日放送された印度カリー子さんのスパイス料理は、こちらでまとめています↓

【ヒルナンデス】新じゃがいものすりごまナムルの作り方 印度カリー子さんスパイス料理レシピ(6月3日)

ろこさんの冷凍コンテナご飯の著書はこちら↓

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