2021年11月5日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん最新レシピ１６品 を画像と共にまとめます！
9月には女優の奈緒さん、浅香航大さん、南海キャンディーズしずちゃんのために秋食材をたっぷり使ったカレーやきのこハンバーグなどの料理が紹介されましたが、今回はバナナマンの設楽さん、日村さん、志麻さんの大ファンだという滝沢カレンさんのリクエストに応えたレシピを披露してくれました。
リクエストは「イカを使った料理」「シマさんが作るラーメン」「ごはんもの」や、バリエーションに苦労する「ベーコン」の新レシピ、あまり料理に使うイメージがない「塩昆布」などです。
今回も志麻さんならではのアイデアレシピが登場します。
この記事では、志麻さんが作った絶品料理レシピをまとめます。
2022年1月放送の志麻さん最新レシピは、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】志麻さん最新レシピ12品まとめ ブリ・牛タン・春菊など旬食材アレンジ料理（2022年1月7日）
（画像参照元：日本テレビ）
志麻さん最新レシピまとめ
ホタテとタイの塩昆布マリネ
塩昆布をマリネ液に使ったレシピです。
味付けは塩昆布とレモンだけなのに、旨味たっぷりの絶品マリネに！
設楽さんは「うまみヤバ！」と絶賛していました。
作り方はこちらでまとめています↓
【沸騰ワード】ホタテとタイの塩昆布マリネの作り方 家政婦志麻さんレシピ（11月5日）
塩昆布とホタテの炊き込みご飯
塩昆布とホタテだけで味付け不要の炊き込みご飯です。
調味料を入れていないのに、塩昆布の旨味でおこげもできました。
【沸騰ワード】塩昆布とホタテの炊き込みご飯の作り方 家政婦志麻さんレシピ（11月5日）
カボチャのにんじんソース
にんじんをソース代わりにしたサラダです。
にんじんソースでかぼちゃがモリモリ食べられる一品です。
【沸騰ワード】カボチャのにんじんソースの作り方 家政婦志麻さんレシピ（11月5日）
ささみのタマネギレモン
驚くほど簡単なレンチンメニューです。
玉ねぎは塩揉みするだけで美味しいソースに！
滝沢カレンさんいわく、「甘いレモンジュースがチキンに染み込んでいる」そうです。
【沸騰ワード】ささみのタマネギレモンの作り方 家政婦志麻さんレシピ（11月5日）
チキンソテーのニラソース
設楽さんリクエストのニラを使ったソースで食べるソテーです。
ニラのソースの甘味と鶏の旨味が絶妙に合うそうです。
【沸騰ワード】チキンソテーのニラソースの作り方 家政婦志麻さんレシピ（11月5日）
レバーパテ
志麻さんが本気を出したフレンチ、レバーパテです。
テリーヌのような仕上がりで、美味しいそうです。
【沸騰ワード】レバーパテの作り方 家政婦志麻さんレシピ（11月5日）
ベーコン巻きのオレンジソース
日村さんリクエストのベーコンを使ったおにぎりです。
ソースはオレンジの風味が効いていて、塩味と甘味、パセリの香りが混ざってとても美味しいそうです。
【沸騰ワード】ベーコン巻きのオレンジソースの作り方 家政婦志麻さんレシピ（11月5日）
カキの土手鍋風炊き込みご飯
日村さんと滝沢カレンさんリクエストのごはんもの・炊き込みご飯です。
里芋が全体をまとめてくれて、とても美味しいそうです。
【沸騰ワード】カキの土手鍋風炊き込みご飯の作り方 家政婦志麻さんレシピ（11月5日）
イカとニラの酒蒸し豆腐レモンドレッシング
イカとニラの酒蒸しに豆腐とレモンを合わせたさっぱりドレッシングを合わせました。
イカの旨味を消さない豆腐ドレッシングとの相性が抜群！
豆腐がチーズのような味わいになるそうです。
【沸騰ワード】イカとニラの酒蒸し豆腐レモンドレッシングの作り方 家政婦志麻さんレシピ（11月5日）
ホタテとイカのバナナヨーグルト
魚介とバナナヨーグルトを合わせた独創的なレシピです。
意外な組み合わせでしたが、フレンチな味わいで美味しいそうです。
【沸騰ワード】ホタテとイカのバナナヨーグルトの作り方 家政婦志麻さんレシピ（11月5日）
アッシパルマンティエ（志麻さん本気のフレンチ）
設楽さんのリクエストで作った、志麻さん本気のフレンチです。
牛肉と野菜を煮込み、マッシュポテトと一緒に焼き上げるフランス料理です。
【沸騰ワード】アッシパルマンティエの作り方 家政婦志麻さんレシピ（11月5日）
温野菜とウィンナーのオランデーズソース
志麻さん流オランデーズソースをつけて食べる温野菜＆ウィンナーです。
茹でただけの温野菜とウィンナーですが、泡のようなオランデーズソースで数段美味しくなるそうです。
【沸騰ワード】温野菜とウィンナーのオランデーズソースの作り方 家政婦志麻さんレシピ（11月5日）
きのこスープ
設楽さんリクエストのラーメンかと思いきや、旨味たっぷりのキノコスープを作りました。
焼いたきのこと塩だけで作れるスープです。
ご飯にかければお茶漬け風にもなります。
【沸騰ワード】きのこスープの作り方 家政婦志麻さんレシピ（11月5日）
リオレ（お米スイーツ）
お米を牛乳と砂糖で煮込んだフレンチのスイーツです。
フランスでは定番のスイーツで、スーパーなどでも売られているんだとか。
日村さんは完食していました。
【沸騰ワード】リオレ（お米スイーツ）の作り方 家政婦志麻さんレシピ（11月5日）
しょうゆラーメン
志麻さん流醤油ラーメンは、2時間ほど豚バラ肉と香味野菜で煮出したスープと、チャーシューを煮たタレを合わせます。
仕上げに葱油をかけるのがポイントです。
「人気ラーメン店の味！」と大好評でした。
スタジオでは、麺好きの佐藤栞里さんも完食していました。
【沸騰ワード】醤油ラーメンの作り方 家政婦志麻さんレシピ（11月5日）
パンプディング
設楽さんの「フレンチトーストが食べたい」というリクエストで急遽作ったパンプディング。
バナナマンに合わせて、バナナのソテーを添えました。
フレンチトースト感もあり、美味しいそうです。
【沸騰ワード】パンプディングの作り方 家政婦志麻さんレシピ（11月5日）
まとめ
志麻さんの最新レシピ一覧をまとめました。
前回志麻さんが披露してくれたレシピは、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】家政婦志麻さん秋食材レシピまとめ カレー2種＆キノコバーグなど（9月24日）
志麻さんのレシピ本です↓
次回の沸騰ワードは…
— ［公式］沸騰ワード10 (@futtou_ntv) October 29, 2021
11月5日㈮よる7時 ～ #伝説の家政婦 ＆#海上保安庁 “海猿”密着2時間SP?#伝説の家政婦志麻さん 、?バナナマンさん始動??
お楽しみに～?#沸騰ワード10 #バナナマン #林遣都 #佐藤栞里 pic.twitter.com/NTbAK3V9o2