2021年12月18日の『土曜はナニする!?』で放送されたファンインソンさんの韓国料理レシピ 「タッカンマリ」の作り方を紹介します！
今回の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家 ファンインソンさんが登場しました。
自宅でも簡単に作れる韓国料理レシピを教えてくれました。
この記事では、ファンインソンさんの韓国レシピ「タッカンマリ」の作り方をまとめます。
【土曜は何する】タッカンマリの作り方 韓国料理レシピ（ファンインソンさん） 12月18日
Course: メインCuisine: 韓国料理, ファンインソン, タッカンマリDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesTotal time
20
minutes韓国料理レシピ「タッカンマリ」です。
材料
鶏もも肉＆鶏むね肉 合わせて300g
たまねぎ 1個
長ネギ 1本
ニンニク（皮付き） 1個
チューブニンニク 大さじ1
だし 水500mlを沸騰させ、煮干し10gを入れて煮たもの
みりん 大さじ2
塩コショウ 少々
春菊 4束
にんじん 20g
ごはん・うどん お好みで
作り方
- 玉ねぎ、白ネギをざく切りし、土鍋に入れる
- にんにくは根の部分をカットして皮付きのまま土鍋に入れ、チューブニンニクも入れる
＜ポイント＞皮つきニンニクで肉の臭み取り＆コクUP！チューブニンニクを入れ、風味をプラスする。 - 別の鍋でお湯を沸かして煮干しを入れ、4〜5分煮て出汁をとる
- 土鍋に一口大にカットした鶏・だし・みりん・塩コショウを加え、中火で15分煮込む
- 春菊・薄切りしたにんじんを加え、火が通ったら完成！
- ご飯やうどんを入れても美味しい！
まとめ
ファンインソンさんのレシピ「タッカンマリ」の作り方を紹介しました。
先日放送された爆速パンレシピです↓
【土曜は何する】プレーンパン＆パン生地の作り方 爆速パンレシピ（沼津りえさん） 12月4日
【土曜は何する】カレーパンの作り方 爆速パンレシピ（沼津えりさん） 12月4日
【土曜は何する】ウィンナーチーズロールの作り方 爆速パンレシピ（沼津えりさん） 12月4日
【土曜は何する】肉まんの作り方 爆速パンレシピ（沼津えりさん） 12月4日
【土曜は何する】シュトーレンの作り方 爆速パンレシピ（沼津えりさん） 12月4日
ファンインソンさんのレシピ本です↓
もうすぐ始まります！??#土曜はナニする!?
— 土曜はナニする！？ (@ktv_donani) December 17, 2021
ゲストは#川島海荷 さん?#JO1 の #河野純喜 さん?と #川西拓実 さん?
?「10分ティーチャー」では
韓国料理をご紹介????
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#浮所飛貴?? さん主演の第3話をお届け?
今回紹介されたレシピです↓