2022年6月24日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された山本ゆりさんのレシピ「濃厚トマトチキンカレー」の作り方を紹介します！
今回のDAIGOも台所（だいごも台所）では、人気料理研究家 山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピ 2品が放送されました。
毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作るレシピに挑戦します。
この記事では、DAIGOさんが挑戦した山本ゆりさんのレシピ「トマトチキンカレー」の作り方を紹介します！
山本ゆりさん考案のこちらのレシピも、とても人気だそうです↓
【DAIGOも台所】濃厚トマトチキンカレーのレシピ 山本ゆりさんの初心者でもできる簡単料理の作り方（2022年6月24日）
Course: 山本ゆりさんのレシピCuisine: 山本ゆりさんのレシピ, 濃厚トマトチキンカレー, トマトチキンカレー2
servings5
minutes15
minutes823
kcal20
minutes山本ゆりさんの初心者レシピ「濃厚トマトチキンカレー」です。
材料
玉ねぎ 1/2個（100g）
鶏もも肉 1枚（250g）
トマトの水煮（カットタイプ） 1/2缶（200g）
砂糖 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2（チューブの場合4cm）
おろししょうが 小さじ1/2（チューブの場合4cm）
水 100ml
カレールウ 2片（40g）
牛乳 50ml
ご飯 お好みの量
ドライパセリ 適量
作り方
- 玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにして耐熱ボウルに入れる。
- 鶏肉は一口大に切ってボウルに加える。
- ボウルにトマトの水煮、砂糖、ウスターソース、トマトケチャップ、おろしにんにく、おろししょうが、水を加え、両端を開けてラップをかけ、600Wの電子レンジで12分加熱する。
- レンジからボウルを取り出し、カレールウを加えてよく混ぜて溶かす。
- 牛乳を加えて混ぜ、両端を大きく開けてラップをかけ、再び600Wの電子レンジで3分加熱する。
＜point＞牛乳を加えてコクを出す！カレーがさらっとしていたら、少し置いておくととろっと仕上がる！ - 器にご飯を盛り、カレーをかけてドライパセリをふる。
まとめ
『DAIGOも台所』で紹介された山本ゆりさんのレシピ「濃厚トマトチキンカレー」の作り方をまとめました。
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