2022年4月29日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された山本ゆりさんのレシピ「コクうま豚バラカレー」の作り方を紹介します！
今回のDAIGOも台所（だいごも台所）では、人気料理研究家 山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。
この記事では、DAIGOさんが挑戦した山本ゆりさんのレシピ「コクうま豚バラカレー」の作り方を紹介します！
6月に放送されたトマトチキンカレーのレシピは、こちらでまとめています↓
【DAIGOも台所】濃厚トマトチキンカレーのレシピ 山本ゆりさんの初心者でもできる簡単料理の作り方（2022年6月24日）
【DAIGOも台所】コクうま豚バラカレーのレシピ 山本ゆりさんの簡単料理（2022年4月29日）
Course: メインCuisine: 山本ゆりさんレシピ, コクうま豚バラカレー2
servings15
minutes658
kcal15
minutes山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピ「コクうま豚バラカレー」です。
材料
玉ねぎ 1/2個（100g）
豚バラ肉（薄切り） 100g
カレールウ（固形） 2片
水 250ml
トマトケチャップ 大さじ1/2
ウスターソース 大さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/4（チューブの場合2cm）
おろししょうが 小さじ1/4（チューブの場合2cm）
ご飯 400g
作り方
- 玉ねぎは繊維に逆らって、できるだけ薄切りにする。
- 豚バラ肉は3cmくらいの長さに切る。
- 大きめの耐熱ボウルに玉ねぎ・豚バラとカレールウ、水、トマトケチャップ、ウスターソース、おろしにんにく、おろししょうがを加える。
＜point＞カレールウは焦げやすいので、水に沈めておく - 両端を開けるようにラップをかけ、600Wの電子レンジで10分加熱する。
＜point＞１０分加熱後、よく混ぜてもシャバシャバであればラップをはずして追加で加熱する - カレールーを取り出し、ご飯とともに器に盛る。
まとめ
『DAIGOも台所』で紹介された山本ゆりさんのレシピ「コクうま豚バラカレー」の作り方をまとめました。
一緒に作ったトマトとクリームチーズのサラダです↓
【DAIGOも台所】トマトとクリームチーズのサラダのレシピ 山本ゆりさんの初心者でもできる簡単料理の作り方（2022年4月29日）
翌週放送されたレシピです↓
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