【あさイチ】具沢山オムレツのレシピ 正月料理おせち料理ワザ2023年12月4日

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具沢山オムレツ グルメ・レシピ

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2023年12月4日のNHK放送『あさイチ』で放送された 疲れない!飽きない!正月料理のワザ 具だくさんオムレツのレシピを紹介します!

今回のあさイチでは、正月料理に飽きないための技、全国の視聴者から寄せられた我が家の知恵が特集されました。

おせち料理に飽きないためにアイデアや、大量の煮物作りのコツ、失敗しない伊達巻き(だて巻き)の作り方などを伝授!

この記事では、具だくさんオムレツのレシピをまとめます!

正月料理レシピ、技は、こちらでまとめています↓

【あさイチ】具だくさんオムレツのレシピ 正月料理ワザ
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【あさイチ】具だくさんオムレツのレシピ 正月料理ワザ

Recipe by NEWS123Course: おせち料理, 正月料理, お節料理Cuisine: 具だくさんオムレツ, 具沢山オムレツ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

飽きないおせち料理技、レシピ。

材料

  • 卵 5個

  • チーズ(粉チーズでも可)お好みの量で

  • かぼちゃ 200g

  • さつまいも 200g

  • にんじん 5cm

  • ミニトマト 4個

  • 牛乳 大さじ3

  • バター 10g

  • 塩 少々

  • トマトケチャップ お好みの量で

作り方

  • かぼちゃは丸ごと600Wの電子レンジに2〜3分にかけて薄切りする。
  • さつまいもは薄切りにして水にさらし軽く塩をして600Wの電子レンジに4~5分にかける。
  • にんじんは、縦に8等分し、600Wの電子レンジに1~2分にかける。
  • ミニトマトは半分に切る。
  • ボウルに卵5個を割り入れ、卵白を切るように混ぜ、塩と牛乳を加える。
  • フライパンを中火で熱してバターを溶かし卵液の3分の1を入れて混ぜる。
  • 弱火にして、卵液の上にチーズ3分の1とかぼちゃ、さつまいもを乗せる。
  • 残りのチーズを上に乗せ、卵液をかける。
  • にんじん、ミニトマトを飾り、フライパンにフタをして焼く。
  • 卵液がかたまったら、皿をフライパンの上に乗せてひっくり返し、フライパンに滑らせるようにもどして、反対側も焼く。
  • 竹串をさし卵液がつかなくなったら、皿でフタをして、フライパンをひっくり返す。
  • お好みでトマトケチャップをかける。

まとめ

今回の記事では、NHK放送『あさイチ』で放送された 疲れない!飽きない!正月料理のワザ 具沢山オムレツのレシピを紹介しました。

先週放送されたサケ・サーモン料理レシピです↓

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あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP