2023年7月18日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された 坂田阿希子さんのレシピ とうもろこしご飯の作り方 を紹介します!
今回のあさイチ みんなゴハンだよでは、料理研究家坂田阿希子さんが、夏におすすめのスパイシー料理のレシピを教えてくれました。
この記事では、『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された 坂田阿希子さんのレシピ とうもろこしご飯の作り方 をまとめます!
【あさイチ】とうもろこしご飯のレシピ 坂田阿希子さん
Course: とうもろこしご飯Cuisine: とうもろこしご飯2
servings5
minutes40
minutes45
minutes坂田阿希子さんのレシピ。
材料
米 2合(360ml)
とうもろこし 1本
オリーブ油 小さじ1
塩 小さじ1/2
作り方
- 米は洗ってざるにあげ、水けをきる。
- とうもろこしは長さ半分に切って、まな板の上に立て、包丁で上から実をこそげ落とす。芯も取っておく。
- 鍋に米、水、塩を入れて、オリーブ油をまわしかける。
- とうもろこしの実と芯を入れ、ふたをして強火にかける。
- 沸騰したら弱火にして10分間炊き、火を止めて10分間蒸らす。
- ふたを開け、とうもろこしの芯を取り除き、軽く混ぜて盛りつける。
メモ
- 炊飯器で炊くときも、同じ水加減で白米と同じように普通に炊いてください
まとめ
『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された 坂田阿希子さんのレシピ とうもろこしご飯の作り方を紹介しました。
一緒に作ったレシピです↓
夏太り予防術は、こちらでまとめています↓
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