【あさイチ】大根おろしアート(ミルフィーユみぞれ鍋)のレシピ!大根のツイQ楽ワザ 2022年12月6日

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2022年12月6日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 大根のレシピ 大根おろしアート(ミルフィーユみぞれ鍋)の作り方をまとめて紹介します!

今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、”大根レボリューション”と題して大根が特集されました。

和食に使われることがメインの大根をスープに!フライに!

大根料理専門店直伝の刺身のツマで作る「大根餅」や、ジューシーなフライド大根、ミルキーな大根ポタージュなど、アイデアアレンジレシピが登場します。

この記事では、『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 大根のレシピ 大根おろしアート(ミルフィーユみぞれ鍋)の作り方を紹介します!

大根レシピ・ツイQ楽ワザは、こちらでまとめています↓

【あさイチ】大根おろしアート(ミルフィーユみぞれ鍋)のレシピ!大根のツイQ楽ワザ 2022年12月6日
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【あさイチ】大根おろしアート(ミルフィーユみぞれ鍋)のレシピ!大根のツイQ楽ワザ 2022年12月6日

Recipe by NEWS123Course: 大根, 大根おろしアートCuisine: 大根, 大根おろしアート
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

大根のツイQ楽ワザ レシピです。

材料

  • 大根おろし 1/2本分

  • しょうゆ 適量

  • 豆腐 適量

  • しめじの傘 適量

  • ミルフィーユ鍋(白菜、豚バラなど)

作り方

  • 大根をすりおろし、軽く水気を絞り、汁は取っておく
  • 大根おろしを丸く成形しクマの顔を作ったら、小さな丸(耳)をつけ、手に見立てた大根おろしを添える
  • 大根おろしの一部には醤油で色をつけ、同様にクマのアートを作る
  • ミルフィーユ鍋にクマをのせ、しめじの傘で目と鼻をつける
  • 豆腐で作った手ぬぐいを頭にのせる

メモ

  • 大根おろしの色付けは、キムチの汁や紅葉おろし(一味)もおすすめ!

まとめ

『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 大根のレシピ 大根おろしアート(ミルフィーユみぞれ鍋)の作り方を紹介しました。

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