2022年12月6日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 大根のレシピ 大根おろしアート（ミルフィーユみぞれ鍋）の作り方をまとめて紹介します！
今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、”大根レボリューション”と題して大根が特集されました。
和食に使われることがメインの大根をスープに！フライに！
大根料理専門店直伝の刺身のツマで作る「大根餅」や、ジューシーなフライド大根、ミルキーな大根ポタージュなど、アイデアアレンジレシピが登場します。
この記事では、『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 大根のレシピ 大根おろしアート（ミルフィーユみぞれ鍋）の作り方を紹介します！
大根レシピ・ツイQ楽ワザは、こちらでまとめています↓
【あさイチ】大根おろしアート（ミルフィーユみぞれ鍋）のレシピ！大根のツイQ楽ワザ 2022年12月6日
Course: 大根, 大根おろしアートCuisine: 大根, 大根おろしアート2
servings5
minutes10
minutes15
minutes大根のツイQ楽ワザ レシピです。
材料
大根おろし 1/2本分
しょうゆ 適量
豆腐 適量
しめじの傘 適量
ミルフィーユ鍋（白菜、豚バラなど）
作り方
- 大根をすりおろし、軽く水気を絞り、汁は取っておく
- 大根おろしを丸く成形しクマの顔を作ったら、小さな丸（耳）をつけ、手に見立てた大根おろしを添える
- 大根おろしの一部には醤油で色をつけ、同様にクマのアートを作る
- ミルフィーユ鍋にクマをのせ、しめじの傘で目と鼻をつける
- 豆腐で作った手ぬぐいを頭にのせる
メモ
- 大根おろしの色付けは、キムチの汁や紅葉おろし（一味）もおすすめ！
まとめ
『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 大根のレシピ 大根おろしアート（ミルフィーユみぞれ鍋）の作り方を紹介しました。
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