2022年9月29日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」レシピ「ブロッコリーとパプリカのレンジマリネ」の作り方を紹介します！
今回の「みんな！ゴハンだよ」では、小田真規子さんが登場しました。
誰もが作りやすく、健康に配慮した、おいしい家庭料理を提案している小田真規子さんが、食欲の秋にぴったりな牛肉とネギのカレー炒めを教えてくれました。
この記事では、小田真規子さんのレシピ「ブロッコリーとパプリカのレンジマリネ」の作り方を紹介します。
【あさイチ】ブロッコリーとパプリカのレンジマリネのレシピ 小田真規子さん（2022年9月28日）
Course: ブロッコリーとパプリカのレンジマリネCuisine: ブロッコリーとパプリカのレンジマリネ2
servings5
minutes10
minutes15
minutes小田真規子さんのレシピ「ブロッコリーとパプリカのマリネ」です。
材料
ブロッコリー 1/2個（150g）
パプリカ（赤） 1/2個（50g）
- マリネ液の調味料
オリーブオイル 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
水 大さじ1
塩 小さじ1/2
赤唐辛子（半分にちぎり種を除く） 1/2本分
にんにく（粗みじん切り） 1/2かけ分
作り方
- ブロッコリーは小房に分け、茎は乱切りにする
- パプリカは繊維をたつように1cm幅の短冊形に切る
- 調味料をボウルでよく混ぜる
- ブロッコリー、パプリカも加えて全体をよく混ぜ合わせる
- ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで3分加熱する
★Point ふんわりラップ→ラップをアーチ状にボウルの上にかける感じで！ - ラップを外して軽く混ぜ、粗熱を取ったら完成
小田真規子さんのレシピ本情報
小田真規子さんのレシピ本です。
まとめ
小田真規子さんのレシピ 「ブロッコリーとパプリカのレンジマリネ」の作り方を紹介しました。
一緒に作ったレシピです↓
先週放送されたダイエット診断は、こちらでまとめています↓
昨日放送されたタレ・ドレッシング活用術です↓
先日放送された あるものでサッと作る極意は、こちらでまとめています↓
【あさイチ】あるもので作る極意 イモトアヤコさん有元葉子さんのレシピに頼らない料理 2022年9月14日
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