2022年9月27日の『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された タレ＆ドレッシング活用術のレシピ 上田淳子さんの豚の生姜焼きの作り方をまとめて紹介します！
今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、タレ・ドレッシングが特集されました。
かけるだけで料理上手になれるたれ＆ドレッシングの簡単調理やすぐ作れる自家製タレ、プロ直伝しょうゆだれなどが登場！
この記事では、永久版タレ・ドレッシング活用術のレシピ 上田流 豚のしょうが焼きの作り方を紹介します！
タレ・ドレッシング活用術レシピは、こちらでまとめています↓
【あさイチ】豚のしょうが焼きのレシピ タレ＆ドレッシング活用術2022年9月27日
Course: タレ, ドレッシング, 豚の生姜焼き, 豚のしょうが焼きCuisine: タレ, ドレッシング, 豚の生姜焼き, 豚のしょうが焼き, 上田流Difficulty: 簡単1
servings5
minutes5
minutes10
minutesタレ＆ドレッシング活用レシピ「上田流豚の生姜焼き」です。（タレは作りやすい分量です）
材料
豚もも肉 150g
サラダ油 適量
- 生姜焼きのタレ
しょうゆ 大さじ2と1/2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1と1/2
おろししょうが 大さじ1
おろし玉ねぎ 大さじ2
ごま油 小さじ1/2
作り方
- しょうゆ、酒、砂糖を混ぜ合わせる
- おろししょうが、おろし玉ねぎを加える
- ごま油も加えて混ぜ、電子レンジ600Wで1分加熱する
- 油を引いたフライパンで豚肉の両面を焼く
- タレを加えてさっと絡めたら、皿に移す
メモ
- 生姜焼きのタレは清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で1週間ほど保存可能。
まとめ
タレ＆ドレッシング活用術のレシピ 豚のしょうが焼きの作り方を紹介しました。
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