【あさイチ】サルシッチャのレシピ 青じそのツイQ楽ワザ

【あさイチ】青じそ風味のサルシッチャのレシピ 青じそのツイQ楽ワザ(2022年8月2日)

サルシッチャ あさイチグルメ・レシピ情報

2022年8月2日の『あさイチ』で放送された 青じそレシピ サルシッチャの作り方 を紹介します!

今回の「あさイチ」では、「青じそを味わい尽くすSP」と題して、青じそ絵レシピなどが特集されました。

この記事では、青じそレシピ サルシッチャの作り方をまとめます!

青じそのツイQ楽ワザは、こちらでまとめています↓

【あさイチ】青じそ(大葉)レシピ 炒め物 ソース シャーベットetc. ツイQ楽ワザ(2022年8月2日)

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【あさイチ】青じそ風味のサルシッチャのレシピ 青じそのツイQ楽ワザ(2022年8月2日)

Recipe by NEWS123Course: 青じそレシピ, サルシッチャCuisine: 青じそレシピ, サルシッチャ, 青じそ風味のサルシッチャ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

青じそレシピ「サルシッチャ」です。

材料

  • 豚ひき肉 300g

  • 青じそ 5枚

  • クミンシード 小さじ1/3

  • にんにく 小さじ1/8

  • 塩 小さじ2/3

  • コショウ 少々

  • 米油 小さじ1

  • 水 適量

作り方

  • 豚ひき肉に刻んだ青じそを混ぜる
  • クミンシード、ニンニク、塩、コショウを加えて粘り気がでるまで練り混ぜる
  • ソーセージ状に成形し、米油をひいたフライパンで焼く
  • 焼き色がついたら水適量を回しかけ、フタをして弱火で2分ほど蒸し焼きする
  • フタを開けて水分を飛ばしたら完成

メモ

  • 一味を加えるとよりスパイシーに!
  • 余ったらパスタの具材にも!

まとめ

青じそのツイQ楽ワザレシピ 青じそ風味のサルシッチャの作り方をまとめました。

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