2022年8月2日の『あさイチ』で放送された 青じそレシピ サルシッチャの作り方 を紹介します！
今回の「あさイチ」では、「青じそを味わい尽くすSP」と題して、青じそ絵レシピなどが特集されました。
この記事では、青じそレシピ サルシッチャの作り方をまとめます！
青じそのツイQ楽ワザは、こちらでまとめています↓
【あさイチ】青じそ（大葉）レシピ 炒め物 ソース シャーベットetc. ツイQ楽ワザ（2022年8月2日）
【あさイチ】青じそ風味のサルシッチャのレシピ 青じそのツイQ楽ワザ（2022年8月2日）
Course: 青じそレシピ, サルシッチャCuisine: 青じそレシピ, サルシッチャ, 青じそ風味のサルシッチャServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes青じそレシピ「サルシッチャ」です。
材料
豚ひき肉 300g
青じそ 5枚
クミンシード 小さじ1/3
にんにく 小さじ1/8
塩 小さじ2/3
コショウ 少々
米油 小さじ1
水 適量
作り方
- 豚ひき肉に刻んだ青じそを混ぜる
- クミンシード、ニンニク、塩、コショウを加えて粘り気がでるまで練り混ぜる
- ソーセージ状に成形し、米油をひいたフライパンで焼く
- 焼き色がついたら水適量を回しかけ、フタをして弱火で2分ほど蒸し焼きする
- フタを開けて水分を飛ばしたら完成
メモ
- 一味を加えるとよりスパイシーに！
- 余ったらパスタの具材にも！
まとめ
青じそのツイQ楽ワザレシピ 青じそ風味のサルシッチャの作り方をまとめました。
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