2022年6月1日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」緑川鮎香さんのレシピ「アボカドとタコのピリ辛あえ」の作り方を紹介します！
今回の「みんな！ゴハンだよ」では、アボカド料理研究家の緑川鮎香さんが登場しました。
アボカドを使ったレシピ2品を教えてくれました。
この記事では、緑川鮎香さんのアボカドレシピ「アボカドとタコの和え物 ピリ辛あえ」の作り方を紹介します。
【あさイチ】アボカドとタコのピリ辛あえの作り方 緑川鮎香さんのアボカドレシピ（2022年6月1日）
Course: アボカド料理Cuisine: アボカドレシピ, アボカドとタコの和え物, アボカドとタコのあえもの, アボカドとタコのピリ辛あえ2
servings15
minutes15
minutesアボカド料理研究家のレシピ「アボカドとタコの和え物 ピリ辛あえ」です
材料
アボカド 1個
ゆでタコ 100g
細ねぎ（小口切り）10g
白ゴマ 適量
- 調味料
醤油 大さじ1/2
ラー油 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
にんにく 小さじ1/4
作り方
- アボカドは縦に包丁を入れ種に沿って1周切り込みを入れ、左右をもって捻り、種に刃元を刺して左右に動かしてとる
- アボカドとタコはそれぞれ2cm角で同じくらいの大きさに切る
- 醤油、ラー油、ゴマ油、ニンニク（すりおろし）を混ぜる
- 調味料と具材を崩さないようにあえる
- 小口切りした細ねぎを加えて混ぜる
- 皿に盛り、追い細ねぎ適量、白ゴマ適量を散らしたら完成！
緑川鮎香さんのレシピ本
まとめ
緑川鮎香さんのレシピ「アボカドとタコのピリ辛あえ」の作り方を紹介しました。
一緒に作ったレシピです↓
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翌日放送されたレシピです↓
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