【土曜は何する】角煮風肉巻きアボカドの作り方緑川鮎香先生のレシピ(2022年5月21日)

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角煮風肉巻きアボカドグルメ・レシピ情報
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2022年5月20日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、アボカド料理研究家緑川鮎香先生の角煮風肉巻きアボカドのレシピ作り方を紹介します!

今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーでは、今回は、ギネス世界一の栄養価、ヘルシー、美味しい、アレンジ抜群のアボカドレシピ、角煮風肉巻きアボカドを伝授してくれました。

この記事では、アボカド料理研究家緑川鮎香先生のレシピ、角煮風肉巻きアボカドの作り方をまとめます。

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【土曜は何する】角煮風 肉巻きアボカドの作り方緑川鮎香先生のレシピ(2022年5月21日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 角煮風肉巻きアボカドDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2022年5月20日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、アボカド料理研究家緑川鮎香先生の角煮風肉巻きアボカドのレシピ作り方

材料

  • アボカド 1個(※ 硬めより熟したものがベスト)

  • 豚バラ薄切り肉 4枚(120g)

  • 白髪ねぎ 適量

  • しょうが(薄切り) 2枚

  • 【調味料】
  • 片栗粉 大さじ1

  • 油 大さじ1

  • 【煮込み用】
  • 水 50m

  • 醤油 大さじ1と1/2

  • 酒 大さじ1と1/2

  • みりん 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

作り方

  • 半分に切ったアボカドを食べ応えのある
    大き目サイズの4等分にカット。
  • アボカドを覆うように豚肉を巻く。(※ アボカドは悪玉コレステロールを下げる働きがある)
  • 片栗粉をまぶし、油を引いたフライパンで
    豚肉の両面をしっかり焼く
  • 3を一旦別皿に出し、角煮の煮汁作り
  • 煮込み用の調味料を温め4を戻し、両面合わせて約1分間煮込めば完成!

アボカド料理研究家緑川鮎香先生の書籍

まとめ

今回の記事では、2022年5月20日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、アボカド料理研究家緑川鮎香先生の角煮風肉巻きアボカドのレシピ作り方をまとめました。

今回のアボカドレシピ

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