【あさイチ】にんじんサラダの作り方 ナッツオイルで!松村眞由子さんのレシピ(2022年5月18日)

ナッツオイルでにんじんサラダ あさイチグルメ・レシピ情報

2022年5月18日の『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」松村眞由子さんのレシピ「にんじんサラダ」の作り方を紹介します!

今回の「みんな!ゴハンだよ」では、管理栄養士、料理研究家の松村眞由子さんが登場しました。

万能ナッツオイルで作るレシピ2品を教えてくれました。

この記事では、松村眞由子さんのレシピ「にんじんサラダ」の作り方を紹介します。

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【あさイチ】にんじんサラダの作り方 松村眞由子さんのレシピ(2022年5月18日)

Recipe by NEWS123Course: 洋食Cuisine: 万能ナッツオイル, にんじんサラダ
Servings

2

servings
Prep timeminutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

松村眞由子さんのレシピ「にんじんサラダ」です。

材料

  • にんじん 100g

  • 塩 小さじ1/4

  • ナッツオイル 大さじ1(作り方はこちらを参照)

  • 乾燥パセリ 少々

  • 甘夏 1/2個(約150g)

作り方

  • にんじんをせん切りにして、塩をまぶして5分ほどおく
  • にんじんの水気を絞り、ボウルに入れる
  • ナッツオイル、パセリを加えてなじませる
  • 皮と薄皮をむき種をとった甘夏を汁ごと加えて和える

松村眞由子さんのレシピ本

まとめ

松村眞由子さんのレシピ「にんじんサラダ」の作り方を紹介しました。

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