2022年5月25日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」今泉久美さんのレシピ「新玉ねぎのサバ缶和え」の作り方を紹介します！
今回の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家・栄養士で女子栄養大学栄養クリニック特別講師の今泉久美さんが登場しました。
新玉ねぎを使ったレシピ2品を教えてくれました。
この記事では、今泉久美さんの新たまねぎレシピ「新玉ねぎのサバ缶あえ」の作り方を紹介します。
【あさイチ】新玉ねぎのサバ缶あえの作り方 今泉久美さんの新玉ねぎレシピ（2022年5月25日）
Course: 新玉ねぎレシピCuisine: 新玉ねぎのサバ缶あえ, 新玉ねぎのサバ缶和え, サバ缶あえ2
servings5
minutes5
minutes10
minutes今泉久美さんの新玉ねぎレシピ「サバ缶和え」です。
材料
新玉ねぎ 1/2個（約100g）
サバ缶 70〜80g
酢 大さじ１
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
しょうがの甘酢漬け（ガリ） 15〜20g
すりごま 適量
レモン 2切れ
作り方
- 新玉ねぎは繊維に沿って薄切りする
- ボウルに新玉ねぎ、酢、しょうゆ、砂糖を加えて和える
- ほぐしたサバを加えて和える
- 1cm幅に切ったしょうがの甘酢漬けを加えて混ぜたら器に盛る
- すりごまをふり、くし切りしたレモンを添える
メモ
- 酢とガリで鯖寿司のような味わいに！
今泉久美さんのレシピ本
まとめ
今泉久美さんのレシピ「新玉ねぎのサバ缶あえ」の作り方を紹介しました。
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