2022年5月18日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」松村眞由子さんのレシピ「ナッツオイル」の作り方を紹介します！
今回の「みんな！ゴハンだよ」では、管理栄養士、料理研究家の松村眞由子さんが登場しました。
万能ナッツオイルで作るレシピ2品を教えてくれました。
この記事では、松村眞由子さんのレシピ「万能ナッツオイル」の作り方を紹介します。
【あさイチ】ナッツオイルの作り方 松村眞由子さんのレシピ（2022年5月18日）
Course: 洋食Cuisine: 万能ナッツオイル2
servings15
minutes15
minutes松村眞由子さんのレシピ「万能ナッツオイル」です。
材料
ミックスナッツ（無塩でも有塩でもOK） 大さじ4（約40g）
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ2
作り方
- ナッツは半量ずつ、包丁で刻む
＜point＞ミキサーなどで撹拌すると粉々になってしまうため、包丁で刻むのがおすすめ - ナッツを保存容器に入れ、塩、コショウ、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせる
＜point＞ナッツを多くとりたいので、オイルは少なめで！
メモ
- 冷蔵庫で約2週間保存可能
- 脂の少ない鶏むね肉やスズキなどの魚、野菜のソースにおすすめ！
松村眞由子さんのレシピ本
まとめ
松村眞由子さんのレシピ「万能ナッツオイル」の作り方を紹介しました。
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