2021年10月5日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」レシピ「豆もやしとニラのレンジナムル」の作り方を紹介します！
今回の「みんな！ゴハンだよ」では、東京と福島で活躍されている料理研究家で栄養士の本田よう一さんが登場しました。
3歳のお子さんを育てている本田よう一さんが、大人も子供も楽しめる料理を教えてくれました。
【あさイチ】豆もやしとニラのレンジナムルの作り方 本田よう一さんのレシピ（10月５日）
Course: メインCuisine: 豚そぼろ煮, 豆腐2
servings30
minutes20
minutes20
minutes本田よう一さんのレシピです。
材料
豆もやし
ニラ 1/2束
ごま油 大さじ1/2
酢 小さじ１
塩 ひとつまみ
作り方
- ニラを4cm長さに切る
- 豆もやし、ニラを耐熱皿に入れ、ラップをして600Wで2分半加熱する
- 豆もやし、ニラをザルに取り、水気を切る
- ごま油・酢・塩を加えて混ぜ合わせたら完成
まとめ
本田よう一さんのレシピを紹介しました。
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本田よう一さんのレシピ本です↓
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