【青空レストラン】ニラレバの作り方にニラレシピ（2022年5月14日）

2022年5月14日の『満天青空レストラン』で放送された、ニラ「ゆめみどり」を使ったレシピニラレバの作り方を紹介します！

今回の青空レストランでは、宮川大輔さんとオダウエダさんが栃木県鹿沼市のニラ「ゆめみどり」を紹介され、暑くなるこれから季節にぜひ食べて欲しいニラ「ゆめみどり」を使った絶品スタミナ料理が続々登場しました。

この記事では、ニラ「ゆめみどり」を使ったレシピニラレバの作り方を紹介します！

目次

1. 【青空レストラン】ニラレバの作り方にニラレシピ（2022年5月14日）
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 今回の青空レストラン
   2. 満点青空レストラン関連記事
   3. 満天青空レストラン番組情報

スポンサーリンク

【青空レストラン】ニラレバの作り方にニラレシピ（2022年5月14日）

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ニラレバ, レバニラ, ニラレバ炒め, レバニラ炒めDifficulty: 簡単

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2022年5月14日の『満天青空レストラン』で放送された、ニラ「ゆめみどり」を使ったレシピニラレバの作り方

材料

• ゆめみどり　　　　　　　　　２束（約２００ｇ）

• 栃木しゃものレバー　　　　　３００ｇ

• 醤油　　　　　　　　　　　　 大さじ１

• 【Ａ】

• 酒　　　　　　　　　　　　　 大さじ１

• オイスターソース　　　　　　 大さじ１

• サラダ油　　　　　　　　　　 大さじ１

• 糸唐辛子（飾り）　　　　　　 適量

• 【レバー下味】

• おろししょうが 　　 　　　　１片

• 醤油 　　 　　　　　　　　　小さじ２

• オイスターソース 　 　　　　小さじ２

• 片栗粉 　　 　　　　　　　　大さじ１と１/２

作り方

• レバーは血抜きし、水気を拭き取り、食べやすい大きさに切って、しょうが、醤油、オイスターソースで下味を付け、片栗粉を和える。
• ゆめみどりは５ｃｍ長さに切る。
• Ａは混ぜ合わせておく。
• フライパンにサラダ油を熱し、レバーをしっかりと焼く。
• 火が通ったらニラを入れてさっと炒め、３の合わせ調味料を加え全体に絡める。
• お皿に盛り付け、糸唐辛子を飾れば完成！

まとめ

今回の記事では、2022年5月14日の『満天青空レストラン』で放送された、ニラ「ゆめみどり」を使ったレシピニラレバの作り方をまとめました。

今回の青空レストラン

満点青空レストラン関連記事

満天青空レストラン番組情報

この投稿をInstagramで見る

満天☆青空レストラン(@aozora_official)がシェアした投稿

青空レストランHP