2022年5月7日の『満天青空レストラン』で放送された、トーカン（豆干）を使ったレシピ豆干絲（トーカンスー）のラザニアの作り方を紹介します！
今回の青空レストランでは、愛知県高浜市からトーカンスー（豆干絲）を使ったヘルシーレシピを紹介。
ゲストは、DA PUMPのISSAさんとKENZOさんです。
今回の記事では、トーカン（豆干）を使った豆干（トーカン）のラザニアのレシピ作り方をまとめます。
※ 細切りにする前の豆干絲（トーカンスー）を使用したレシピです。
【青空レストラン】豆干（トーカン）のラザニアレシピ作り方（2022年5月7日）
Course: メインCuisine: 豆干（トーカン）のラザニア, ラザニアDifficulty: 簡単Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesTotal time
20
minutes2022年5月7日の『満天青空レストラン』で放送された、トーカン（豆干）を使ったレシピ豆干（トーカン）のラザニアの作り方
材料
- 【ミートソース】
油
玉ねぎ（みじん切り）
粗挽き肉
塩
こしょう
ホールトマト
ローリエ 1枚
- 【ホワイトソース】
バター
玉ねぎ（細切り）
豆乳
小麦粉
- 【豆干（トーカン）シート】
豆干
水
- 【豆干（トーカン）のラザニア】
ピザ用チーズ
作り方
- 【ミートソース】
- フライパンに油をひき、にんにく、玉ねぎ、粗挽き肉、塩、こしょうを入れ炒めます。
- １にホールトマトローリエを加え煮詰めればミートソースの完成！
- 【豆乳ホワイトソース】
- フライパンにバターを入れ熱し、玉ねぎを入れ炒めます。
- 1に豆乳を入れ煮詰めます。
- ２に小麦粉を少量ずつ入れ良くかき混ぜながらとろみを付ければホワイトソースの完成！
- 【豆干（トーカン）シート】
- 鍋に水を入れ沸騰させ豆干（トーカン）を加えさっと茹でます。
- 豆干（トーカン）をさっとゆでたらざるにあげれば豆干（トーカン）シートの完成！
- 【豆干（トーカン）のラザニア】
- 耐熱皿に、ミートソース、豆干（トーカン）シート、ホワイトソース、豆干（トーカン）シートの順に敷き詰めます。
- 1の上にピザ用チーズをのせ、オーブンで焼けば完成！
メモ
- 細切りにする前の豆干絲（トーカンスー）を使用したレシピです。
まとめ
今回の記事では、2022年5月7日の『満天青空レストラン』で放送された、トーカン（豆干）を使ったレシピ豆干（トーカン）のラザニアの作り方をまとめました。
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