2022年1月15日の『満天青空レストラン』で放送されたLEDレタス夢菜夢菜の肉巻きフライの作り方、レシピを紹介します!
今回の満点青空レストランでは、玉川大学が研究に30年を費やした、LEDで美味しくなる未来のレタス『夢菜』を紹介、レタスを使った絶品料理も続々登場!
今回の記事では、レタス使ったLEDレタス夢菜の肉巻きフライの作り方、レシピをまとめます。
【青空レストラン】LEDレタス夢菜の肉巻きフライの作り方レシピ(2022年1月15日)
Course: メインCuisine: 夢菜の肉巻きフライDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2022年1月15日の『満天青空レストラン』で放送されたLEDレタス夢菜の肉巻きフライの作り方、レシピ
材料
豚薄切り肉 8枚
フリルレタス 適量
塩コショウ 適量
小麦粉 適量
卵 適量
パン粉 適量
油 適量
ソース 適量
作り方
- 豚肉に塩コショウで下味をつける。
- 1の豚肉1枚1枚それぞれで、レタスを巻く。
- 2を小麦粉、卵、パン粉の順で、衣を付ける。
- 3を約180度の油で、きつね色になるまで揚げる。
- 4の油をきり、真ん中で斜めに半分に切る。
- 皿に盛り、お好みでソースをかければ完成!
夢菜お取り寄せ通販情報
玉川大学農学部先端食農学科HP
まとめ
今回の記事では、2022年1月15日の『満天青空レストラン』で放送された夢菜の肉巻きフライの作り方、レシピをまとめました。