【相葉マナブ】落花生の春巻きスティックのレシピ 落花生アレンジ 旬の産地ご飯2023年10月1日

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落花生の春巻きスティック グルメ・レシピ

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2023年10月1日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 千葉県八街市 の落花生レシピ 落花生の春巻きスティックの作り方を紹介します!

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で千葉県八街市で栽培される“落花生”が特集されました。

“おおまさり”という品種の落花生を使ったアレンジレシピを、地元の奥様や名店から学びます。

この記事では、『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 千葉県八街市 の落花生レシピ 落花生の春巻きスティックの作り方をまとめます!

【相葉マナブ】落花生の春巻きスティックのレシピ 落花生アレンジ
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【相葉マナブ】落花生の春巻きスティックのレシピ 落花生アレンジ

Recipe by NEWS123Course: 落花生の春巻きスティックCuisine: 落花生の春巻きスティック
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

落花生アレンジレシピ。(6個分)

材料

  • 茹で落花生(正味) 100g

  • 塩 適量

  • 春巻きの皮 2枚

  • 水溶き小麦粉 小麦粉大さじ1を水大さじ1で溶く

  • 揚げ油 適量

  • ディップ
  • クリームチーズ 50g

  • メープルシロップ 大さじ1

作り方

  • 落花生を塩(湯に対して1.5%くらい。水500mlなら大さじ1/2)を入れた熱湯で1時間ほど茹でる(圧力鍋の場合10分加圧、8分放置で。)
  • 春巻きの皮を3等分に切る
  • 茹でて皮を剥いた落花生を7粒ほど春巻きの上に並べ、スティック状に包んで皮の外側3辺の端に水溶き小麦粉をつけて端をとめる
  • 熱した油で4分ほど揚げる
  • ディップの材料を混ぜ合わせておく
  • 春巻きの油を切り、塩またはディップにつけていただく

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 千葉県八街市 の落花生レシピ 落花生の春巻きスティックの作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

釜1グランプリチャンピオン大会のレシピ

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報

番組名:相葉マナブ
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週日曜日 18時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)ほか
公式HP:相葉マナブ公式HP