2021年8月15日の『相葉マナブ』で放送された ナスのアレンジレシピ 焼きなすのムースクリームパスタの作り方を紹介します！
今回の相葉マナブでは、千葉県旭市の「ナス」が特集されました。
水分を多く含む夏のナスを使った絶品料理を、地元農家の方が教えてくれました。
【相葉マナブ】焼きなすのムースクリームパスタの作り方 ナスレシピ（8月15日）
Course: メインCuisine: ナスレシピServings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesTotal time
20
minutesナスのアレンジレシピです。
材料
ナス 1本
焼きなすのムース（作り方はこちら）200g
ブロックベーコン 60g
パスタ 1束
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1片
塩コショウ 適量
作り方
- ナスを半月切りにする。ベーコンは角切り、ニンニクはスライスしておく。
- パスタを茹でる
- フライパンに油を引き、にんにく・ナス・ベーコンを塩胡椒をして中弱火で炒める
- 焼きなすのムース（冷蔵庫で冷やす前のもの）をかけて混ぜ合わせ、湯切りしたパスタを加えて和える
ナスレシピまとめ
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まとめ
夏が旬のナスのアレンジレシピを紹介しました。
先週放送されたレシピは、こちらからご覧いただけます↓
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