2021年6月20日の『相葉マナブ』で放送された新じゃがいもを使ったレシピ じゃがいものナムルを紹介します！
神奈川県横浜市で採れた今が旬の新じゃがを使って、地元の方から絶品料理を学びます。
相葉くん、ハライチ澤部さんに加え、相葉くんとも仲良しのゲストの横山裕（関ジャニ∞）さんも参戦します。
【相葉マナブ】じゃがいものナムルの作り方 新じゃがいもレシピ（6月20日）
Course: メインCuisine: じゃがいも料理Servings
2
servingsPrep timeminutes
Cooking time
15
minutesTotal time
15
minutes農家さんに教わった新じゃがレシピです。
材料
新じゃがいも 2個
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
ごま油 小さじ1
すりごま 小さじ1/2
作り方
- じゃがいもの皮を剥き、細切りして水（分量外）にさらす
- じゃがいもの水気を切り、熱湯で30秒加熱する
＜ポイント＞食感を生かすため茹で過ぎない - 鶏ガラスープの素・塩・ごま油・すりごまを和える
まとめ
じゃがいも農家のレシピを紹介しました。
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