【相葉マナブ】じゃがいもの茶巾絞りの作り方 新じゃがいもレシピ(6月20日)

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じゃがいもの茶巾絞り 相葉マナブグルメ・レシピ情報
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2021年6月20日の『相葉マナブ』で放送された新じゃがいもを使ったレシピ じゃがいもの茶巾絞りを紹介します!

神奈川県横浜市で採れた今が旬の新じゃがを使って、地元の方から絶品料理を学びます。

相葉くん、ハライチ澤部さんに加え、相葉くんとも仲良しのゲストの横山裕(関ジャニ∞)さんも参戦します。

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【相葉マナブ】じゃがいもの茶巾絞りの作り方 新じゃがいもレシピ(6月20日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: じゃがいも料理
Servings

2

servings
Prep timeminutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

農家さんに教わった新じゃがレシピです。4個分の分量です。

材料

  • 新じゃがいも  2個

  • はちみつ  小さじ2

  • こしあん  80g

  • 後ほど記載

作り方

  • じゃがいもの皮を剥き、8等分して水から15分茹でる
  • じゃがいもをうらごしして、ハチミツを加えて混ぜる
  • 2の生地を4等分して手で丸めて、ラップの上に薄く伸ばす
  • 丸くしたこしあんをのせ、ラップを包むようにキュッと絞る

まとめ

じゃがいも農家のレシピを紹介しました。

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相葉マナブ公式HP