2021年11月14日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 里芋アレンジレシピ「里芋アイス」の作り方を紹介します！
今回の『相葉マナブ』では、「旬の産地ごはん」で神奈川県横浜市で栽培される里芋が特集されました。
小ぶりでトロッとした食感が特徴の石川早生（いしかわわせ）という品種の里芋を使った、絶品料理を地元の方から教わります。
この記事では里芋料理「里芋アイス」のレシピを紹介します！
【相葉マナブ】里芋アイスの作り方 里芋アレンジレシピ（11月14日）
Course: メインCuisine: 里芋料理, 里芋アイスDifficulty: 簡単2
servings5
minutes10
minutes15
minutes里芋アレンジレシピ「里芋アイス」です。トルコアイスのような食感に！
材料
里芋 5〜6個（正味250g）
豆乳 200ml
砂糖 大さじ3
きな粉 お好みで
作り方
- 里芋の皮を剥き、電子レンジで加熱する
- 里芋・豆乳・砂糖をミキサーに入れて、なめらかになるまで撹拌する
- 容器に移し、冷凍庫で4時間〜半日冷やし固める
- 途中で何度かかき混ぜるとふんわりした食感に！お好みできな粉をかける
まとめ
里芋アレンジレシピ「里芋アイス」を紹介しました。
今回紹介された里芋レシピです↓
【相葉マナブ】里芋のアヒージョの作り方 里芋アレンジレシピ（11月14日）
【相葉マナブ】里芋唐揚げボール＆チップスの作り方 里芋アレンジレシピ（11月14日）
【相葉マナブ】揚げ里芋の甘辛炒めの作り方 里芋アレンジレシピ（11月14日）
【相葉マナブ】里芋のスコップコロッケの作り方 里芋アレンジレシピ（11月14日）
【相葉マナブ】里芋の親芋ステーキの作り方 里芋アレンジレシピ（11月14日）
【相葉マナブ】里芋もちの作り方 里芋アレンジレシピ（11月14日）
先日放送されたレシピは、こちらでまとめています↓
今夜6時は #相葉マナブ!
— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) November 14, 2021
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